Автор: larik_malasha
Описание: На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!
|
|
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. |
|
Добавить по одному 2 яйца. |
|
Затем добавить муку. |
|
Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона). |
|
Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать. |
|
Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 22-23 см). Выложить тесто, разровнять. |
|
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке. Время может отличаться в зависимости от духовки. Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы. По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст. л.) и 150 г сахарной пудры до белой тягучей массы, залить пирог. |
