Описание: Это очень вкусная начинка для блинчиков, пирогов и пирожков с яблоками.
Ингредиенты
Яблоко
— 1 кг
Сахар
— 200 г
Вода
— 0.5 стак.
Приготовление
Очищенные или неочищенные яблоки нарезать, уложить в кастрюлю, засыпать сахаром, долить воды. Довести массу до кипения, выдержать 5 минут, быстро разложить в стерильные банки, которые вынимают из кипятка. Яблочной массы в банке должно быть много, чтобы не осталось места для воздуха. Банки закатать, перевернуть вверх дном, остудить и убрать. У нас стоят больше, чем по году в теплой квартире. Делаем эту заготовку очень много лет, ни разу не взорвалось и не испортилось. Пироги и блинчики получаются необыкновенно вкусными. Недавно делала такой пирог из обыкновенного слоеного теста. Племяшка похвалила: "Как вкусно! Вкус, знакомый с детства!" Приготовьте, не пожалеете.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197 Заготовка для пирогов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это очень вкусная начинка для блинчиков, пирогов и пирожков с яблоками.
