Кусочки говядины, запеченные с картофелем и сыром

Автор: razvaluxa

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) — 400-500 г
• Приправа (по вкусу)
• Сметана (или майонез)
• Картофель (средний) — 5-6 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Масло сливочное (смазать горшочки)

Приготовление

Нарезаем мясо на небольшие кусочки, приправляем. Я добавляла соль, перец, чеснок гранулированный, приправу для мяса и майонез. Все перемешиваем.

Чистим картофель, натираем его на крупной терке. Трем сыр и почти весь добавляем в картофель. Часть, которую оставили, посыпем сверху для образования красивой корочки. И тоже добавляем майонез или сметану и все перемешиваем. Не забываем посолить.

Смешиваем мясо с картофелем.

Смазываем наши горшочки маслом, раскладываем картофель с мясом и сверху посыпаем сыром, который оставили.

Ставим в духовку и запекаем при температуре 220-250*С около часа. За пять минут до готовности снимаем крышки, чтобы подрумянился сыр.

И ТА-ДАМ!!! наш ужин готов. Всем приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru