Автор: Эллиса deleted
Описание: Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!
|
|
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив. |
|
Обжариваем грибы. |
|
Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука, |
|
Обжаренными грибами, измельченным чесноком. |
|
Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса. |
|
Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности. |
|
Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным! |
