Автор: Ольга Бабич
Описание: Идея Л. Куниной, она предлогает плетение из курочки и говядины, а я упростила.
Как всегда из серии быстро и вкусно.
|
|
Режим морковь на овощерезке, каждую полоску режим тонко, также режим грудку на полоски. |
|
Начинаем скручивать (как на уроках труда), протягивая морковку между полосками мяска. |
|
Вот так у нас получается. Скрепляем края зубочисткой и жарим на разогретом масле с 2-х сторон, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить несколько минут. |
|
Подавать горячую плетенку с любым гарниром. |
