Автор: Maira
Описание: Салат из жареных овощей и креветок, который можно есть как теплым, так и холодным.
|
|
Креветки залить горячей водой, почистить, залить соком лимона и оставить на 5 минут. Обжарить на оливковом масле 2 минуты. |
|
Цуккини нарезать тонкой длинной соломкой, маслины – кружочками, перец – кубиками. |
|
Шпинат, цуккини и перец обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, овощи должны оставаться хрустящими. |
|
Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом. Сыр натереть на мелкой терке, слегка присыпать салат. |
