Филе рыбное маринованное

Автор: картинка3

Описание: Очень вкусно и главное - быстро и легко. На нашем праздничном столе рыбка разошлась на ура! Извините за качество фотографий (очень спешила:))

Ингредиенты

Филе рыбное (любое, я делала из семги) — 500 г
Уксус (винный) — 120 г
Масло растительное — 100 г
Томатная паста — 15 г
Сахар — 25 г
Специи (перец черный, красный, лавровый лист, соль)
Лук репчатый — 100-150 г
Масло сливочное — 25 г
Миндаль (для украшения)

Приготовление

Рыбу нарезать ломтиками, припустить (проварить 5-10 минут) в подсоленной воде.

Уксус, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, томат, сахар соединить, прокипятить и охладить. В приготовленный маринад положить ломтики рыбы и посыпать нарезанным кольцами луком.

Через 8-10 часов рыбка готова к употреблению. Можно украсить обжаренным на сливочном масле миндалем.

Филе рыбное маринованное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/