Автор: Eva Grimm
Описание: Похожее блюдо я очень люблю и часто заказываю в одном японском ресторанчике рядом с домом, случайно мною, любопытства ради, был куплен кисло-сладкий соус для приготовления птицы и вот такая супер палочка-выручалочка у меня вышла ))) Вкус с ресторанным блюдом совпадает на 99 % )))Манер блюда так мы с поварятами и не определили, так что на вкус и цвет )))
|
|
Грудку нарезать на продольные кусочки |
|
Лапшу отварить до готовности с лаврушкой в подсоленной воде |
|
Морковь нарезать брусочками, небольшой кусочек имбиря так же (вообще в идеале еще не помешают грибочки и сладкий перец, но их у меня не оказалось *DONT_KNOW* ) |
|
Обжариваем грудку на сильном огне (дабы сохранить сочность) до появления легкой румяной корочки, снижаем огонь до средней мощности и добавляем имбирь с морковью (грибы, сладкий перец) [:-} [:-} [:-} |
|
Через 3 минуты вливаем соус, хорошо перемешиваем и тушим 3 минутки *YES* |
|
Готовую курочку и отваренную ранее нами лапшу миксуем |
|
Добавлем лук порей и кушаем за обе щеки! Это ОООчень ОООчень быстро, вкусно и легко!!! Отличный вариант для тех у кого времени минимум а кушать любят вкусненько *HI* |
|
Соус этот загадочный в Москве продается во всех более-менее крупных супермаркетах типа "Седьмой континент" и т. д. и т. п... В "Ашане" есть стабильно всегда, стоимость около 50 р за упаковку... ;-) ;-) ;-) |
