Автор: Nika
Описание: Нежный шашлычок, приятный на вкус. Этот шашлычок без запаха костра, но очень приятный и вкусный.
|
|
Куриное мясо порезать на одинаковые кусочки. В половину стакана добавить две ложки уксуса, одну ложку сах. песка, две ч. ложки соли, шашлычные специи, лавровый лист и вылить в мясо. Убрать в холодильник на ночь. |
|
Мясо промыть и обсушить тканью, чтобы не кипело в воде, а жарилось в масле. |
|
Обжарить с обеих сторон в раст. масле до румяной корочки. |
|
Мясо обсыпать сухим базиликом. |
|
Готовый шашлычок подаём с картофелем и овощами. |
|
Приятного аппетита!!! |
|
