Автор: Ольга Бабич
Описание: Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.
|
|
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20, жидкость слить. |
|
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом. |
|
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо! Вылить на огурцы, хорошо перемешать. |
|
Сложить в тапер, дать немного постоять. Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить! |
|
Закуска готова! |
