Автор: Тато Йа
Описание: Рецептов сырного супчика много на сайте, но подобного рецепта не нашла. Если повторяюсь, извиняйте) Честно искала)
|
|
Куриную грудку или филе, кому как больше нравится, заливаем 3 л воды. Солим, перчим и ставим вариться. Варим до готовности - 20-30 минут после закипания. Когда курочка готова, достаем ее из бульона. |
|
В бульон выкладываем рис. Варим 10-15 минут на среднем огне. |
|
В это время мелко режем |
|
и обжариваем лучок. |
|
картофель чистим и режем на кубики или брусочки. |
|
Курочку режем на кусочки среднего размера. |
|
Добавляем картофель, лук. Варим 5-7 минут. Потом выкладываем нарезанную курочку. Варим до готовности картофеля. Потом добавляем небольшими порциями сыр, держим еще пару минут на огне и снимаем. |
|
|
Пока суп настаивается, режем батончик и обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки. |
