• 3 апреля 2010, 23:33
  • 91163

Суп "Счастье Рокфора!"

Рецепт: Суп "Счастье Рокфора!"

Рецептов сырного супчика много на сайте, но подобного рецепта не нашла. Если повторяюсь, извиняйте) Честно искала)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Счастье Рокфора!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2730.75 ккал
белки
246.5 г
жиры
68.65 г
углеводы
280.8 г
Порции
ккал
341.34 ккал
белки
30.81 г
жиры
8.58 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал
белки
13.01 г
жиры
3.62 г
углеводы
14.82 г


Рецепт «Суп "Счастье Рокфора!"»:

Куриную грудку или филе, кому как больше нравится, заливаем 3 л воды. Солим, перчим и ставим вариться.
Варим до готовности - 20-30 минут после закипания.
Когда курочка готова, достаем ее из бульона.

В бульон выкладываем рис. Варим 10-15 минут на среднем огне.

В это время мелко режем

и обжариваем лучок.

картофель чистим и режем на кубики или брусочки.

Курочку режем на кусочки среднего размера.

Добавляем картофель, лук. Варим 5-7 минут.
Потом выкладываем нарезанную курочку.
Варим до готовности картофеля.
Потом добавляем небольшими порциями сыр, держим еще пару минут на огне и снимаем.

Пока суп настаивается, режем батончик и обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки.

Разливаем супчик, добавляем гренки!
Всем Рокфорам приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Счастье Рокфора!"
Описание: Рецептов сырного супчика много на сайте, но подобного рецепта не нашла. Если повторяюсь, извиняйте) Честно искала)
Тэги: обед, суп.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп "Счастье Рокфора!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Готовлю уже второй раз, очень хороший супчик, вот только насчёт риса, то беру указанное в рецепте количество, но на 5 л. кастрюлю. И сыра тоже 200 грамм
Присоединяюсь - рис реально лишний.
Присоединяюсь - рис реально лишний.
Симпатичный домашний суп!
Простой и вкусный суп! Я вообще люблю сырные супы. Почитав комментарии, риса положила меньше.
Спасибо за рецепт!
Что бы ни случилось- НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ТУДА РИС! Это отвратительно, особенно в таком количестве. Получается сырная каша, особенно на следующий день, когда рис забрал весь бульон в себя. Бывали рецепты сырных супов и получше..
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился тоже, в следующий раз только пожиже сделаю, а так супер!
Спасибо большое!!! Очень вкусный и сытый суп!!!! Вкусняшка!!!
Густовато получилось, несмотря на то что картошку я решила вообще не добавлять. Рисовая каша. Но вкусненько. В следующий раз риса положу в раза так полтора меньше. И сыра хватило 200 грамм, 400 как по мне перебор, но это мое личное,так сказать.Спасибо за рецепт.
Кушаем этот супчик второй день!!! Спасибо огромное за рецептик) В следующий раз попробую другой сыр туда забабахать
Очень вкусно! Понравилось моей 17ти летней привередливой дочке. Суп до утра не доживет похоже - слопаем!!! Спасибо.
Суп получился очень вкусный! Спасибо за рецепт! Только у меня вопрос, он и должен быть таким густым?
Была задача сделать максимально полезный суп для кормящей малыша мамы. Закинула грудку, сразу рис, картошку, лук, кабачок и тыкву. Ничего не жарила. Курицу после варки порезала. Добавила сметану и сыр, хотя сыр мне кажется лишним. Ну очень вкусно, слопала на ночь несколько ложек. Сижу и сдерживаюсь, что бы ещё не слопать.
Присоединяюсь к ниже сказанному .Просто и вкусно.Вам+++++
Здорово и просто!
Очень понравился, будем готовить еще
Только вот у меня на следующий день в холодильнике он как-то подзамерз, и ,даже при разогреве, жидкости становится не так много. Может, воды изначально было мало, не знаю. Получается второе блюдо с соусом скорее, но все равно вкусно!
мой милый безума от этого супа! спасибо большое за рецепт!
Второй раз делаю, очень простой и вкусный супчик!!!

Спасибо!
Интересно, а без мяса как получится?
Вкусно получится)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки