Суп в хлебе

Автор: Milana

Описание: Очень оригинальное и необычно вкусное блюдо!

Ингредиенты

Мука пшеничная (в тесто) — 1 кг
Дрожжи — 1 пач.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 1/4
Бульон (мясной)
Овощи (картошка, морковка, капуста)
Томатная паста
Мука пшеничная
Масло сливочное
Колбаса (сырокопченая)
Зелень (петрушкa)

Приготовление

Хлеб: cмешать сухие продукты , постепенно добавляя воду, вымесить тесто, месить 10 минут, накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. Выложить тесто на площадь с мукой и вымесить 1 -2 минуты. Если липнет к рукам добавить немного муки. Разделить на 8 -10 шариков и выложить на два противня на пекарскую бумагу, на больших расстояниях. Дать тесту подняться вдвое. Нагреть духовку до 200 градусов, в духовку поставить посуду с водой и выпекать хлеб 50 минут до потемнения корочки. Oхладить хлеб на решетке. Когда остынет, срезать верхушку и вырезать мякиш.
Суп: cварить как обычный суп, но он должен быть густой!!!!
Подача: в заранее нагретой духовке, до 200 градусов, нагреть хлебушки 2 -3 минуты, налить немного горячего супа, подождать несколько секунд и залить супом, накрыть крышечкой и на стол!
Суп можно готовить разный, главное чтоб супы были густые.

Суп в хлебе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/