Автор: Ольга Бабич
Описание: Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе.
Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.
|
|
Белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру (у меня ушло немного больше, чем по рецепту) - получится плотная, густая масса |
|
Скатать шарики с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков, ставим в микроволновку |
|
Готовим при максимальной мощности 1-2 мин. Видно, как увеличиваются в размере |
|
Как остановится микроволновка, не открывать (я сделала ошибку, и у меня сели немного), дать остыть безе внутри микроволновки!!! Присыпать шоколадом или полить сиропом |
|
Получился прекрасный десерт к кофейку! |
