Салат "Вдохновение"

Автор: Юшка

Ингредиенты

• Огурец (свежий) — 1 шт
• Редис — 3 шт
• Мясо (свинина или говядина, отварное ) — 150 г
• Фасоль (красная, консервированная ) — 6 ст. л.
• Сыр твердый (мраморный ) — 100 г
• Соль
• Лимон
• Масло оливковое — 3 ч. л.

Приготовление

1. Приготовить все необходимые продукты.

2. Нарезать соломкой свежий огурец и редис. Выложить в центр тарелки слоями.

3. Отварное мясо нарезать на кусочки среднего размера или разобрать на волокна. Выложить на овощи. Немного посолить.

4. Выложить на мясо две столовые ложки консервированной фасоли. Добавить 1 чайную ложку оливкового масла и обильно полить лимонным соком. По желанию оливковое масло можно заменить сметаной или майонезом.

5. Последним слоем выложить на салат мраморный сыр, тёртый на мелкой тёрке. Салат можно украсить по вкусу и подавать на стол. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru