Автор: asya_masya
Описание: Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.
|
|
Муку просеиваем, солим. В чуть тёплую воду добавляем растительное масло, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем полотенцем, пусть "отдыхает". |
|
Для начинки смешиваем творог, яйца, нарезанный лук, солим. |
|
Скатываем из теста "колбаску", нарезаем на 16 кусочков. Из каждого кусочка скатываем колобочек и накрываем полотенцем, чтобы не обветривались. |
|
Каждый колобочек раскатываем, кладём начинку, защипываем края и обжариваем с двух сторон на растительном масле. |
|
Приятного аппетита!!! |
