Автор: Nina60 deleted
Описание: Вкусный, сытный мясной рулет.
|
|
Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски,нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается. |
|
Сплести из сала коврик. |
|
Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле. (Шампиньоны помыть) |
|
Котлетный фарш выложить квадратиком. |
|
Поджаренные грибы с луком положить на середину фарша. |
|
Свернуть фарш с грибами, придать форму колбаски. Положить на плетёнку. |
|
Свернуть рулетом. |
|
Запечь в духовке при 200 градусах 50 минут. |
|
Приятного аппетита! |
