4 яйца, 1 стакан сахарного песка взбиваем миксером, добавляем соду гашенную в уксусе, 1 стакан муки, ванилин. Пол теста заливаем в смазанную форму (поверх масла можно посыпать немного муки, чтоб не прилипло к форме). Поверх теста размещаем дольки абрикосов и заливаем оставшимся тестом. После выпечки корж, остудив, обмазываем шоколадной глазурью. Я растопила немного трюфелей (шоколадных конфет). Выпекаем при температуре 200 градусов.
Бисквитный пирог с абрикосами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: К чаю всегда "на ура"!
