Лосось на овощах с молодым картофелем

Автор: barska

Ингредиенты

• Лосось (замороженный) — 250 г
• Капуста цветная (замороженная) — 4-5 шт
• Брокколи (замороженная) — 4-5 шт
• Паприка сладкая (красная) — 0,5 шт
• Кукуруза (консервированная) — 4-5 ст. л.
• Сок лимонный (из свежего лимона) — 1 ст. л.
• Сливки — 100 мл
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Продукты.

В 2 ст. л. оливкового (растительного масла) быстро обжарить красную паприку и консервированную кукурузу, добавить цветную капусту и брокколи, влить сливки слегка потушить 7-10 мин.

Размороженное филе лосося нарезать на пластинки толщиной по 1 см, посолить, поперчить, полить соком лимона.

Овощи переложить в форму для выпечки, а сверху выложить кусочки лосося.

Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 град.

Гарнир: отварить молодой картофель.

К картофелю нарезать укроп и брынзу (фету).

Я нЭ дизайнер, я только учусь!!!

© www.povarenok.ru