"Гнeзда"

Автор: fraumeri

Описание: Это блюдо я попробовала у моей сестренки, теперь решила попробовать сама, но немного добавила своего.

Ингредиенты

Лапша (уже готовая) — 500 г
Фарш мясной (можно смешанный) — 500 г
Лук репчатый — 3-4 шт
Соус (на любой вкус, готовый) — 1 пач.
Сыр твердый (тёртый) — 200 г
Сливки (жирные) — 400 мл
Специи (соль, перец, по вкусу) — 1 ч. л.
Кетчуп (и майонез) — 1 ст. л.
Помидор (свежий средний) — 3 шт

Приготовление

Берем готовые "гнёзда".

Готовим фарш: смешиваем лук, соль и перец по вкусу.

Заполняем готовым фаршем наши "гнёзда" и выкладываем их в форму друг к другу.

Одну луковицу мелко шинкуем и добавляем кетчуп и майонез.

Эту смесь мы выкладываем на каждое "гнездышко" по 1 ч.л.

Следующий слой - свежий помидор, нарезанный кольцами. Также выкладываем на каждое "гнездышко".

Заливаем соусом. Я взяла уже готовый, для картофельной запеканки, он светлый и не острый, разбавила его сливками, можно добавить воды. Сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 200°C духовку и запекаем 40-45 мин. Если сыр будет гореть, накройте форму фальгой.

Приятного аппетита!!!

"Гнeзда" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/