Конкильони с мясом в сливочном соусе

Автор: Оленька2009 deleted

Ингредиенты

• Макаронные изделия (конкильони, ракушки) — 200 г
• Фарш мясной (по желанию, я делала говядину со свининой) — 500 г
• Сыр твердый (любой) — 100 г
• Сметана (для соуса) — 0,5 л
• Майонез (для соуса) — 100 г
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Приправа (любая, я делала с "Vegeta")
• Соль (по вкусу)

Приготовление

ракушки варим почти до готовности, готовим фарш, солим, перчим по вкусу

начиняем наши ракушки и выкладываем на противень

готовим соус: сметану смешиваем с майонезом, добавляем чеснок и приправу (если соус получается слишком густым, можно добавить немного воды), заливаем этим соусом ракушки и ставим на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов

через 20 минут достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим еще на 5 минут (пока сыр не расплавится). Ну вот и все, блюдо готово! Быстро и вкусно! Мужу очень понравилось!

© www.povarenok.ru