Хлеб с черным перцем и луком

Автор: dolphy

Ингредиенты

• Вода (здесь и далее 1 стак. = 230 мл) — 1 стак.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Молоко (сухое) — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Лук зеленый (или репчатый, сушеный) — 1 1/2 ч. л.
• Перец черный — 3/4 ч. л.
• Чеснок (сушеный) — 1/4 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Приготовление

Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки по инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе следующая последовательность: вода, масло, соль, сухое молоко, сахар, просеянная мука, лук, чеснок, перец и дрожжи.

Режим "основной", вес 750 г.

Остужаем на решетке.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru