Куриное филе вымыть, опустить в кипящую воду и отварить до готовности, в течение 30 мин. Вынуть, обсушить.
Картофель, морковь тщательно вымыть щеткой, отварить в небольшом количестве воды в кожуре, остудить.
Орехи измельчить, несколько штук оставить для украшения.
Листья салата вымыть, обсушить.
Гранат вымыть, очистить, разобрать на зерна.
Плоское широкое блюдо выстелить листьями салата.
На них выложить слоями:
лук,
картофель,
филе,
орехи,
яйца,
морковь,
сыр.
Каждый слой, кроме верхнего, смазать майонезом.
Описание: Красивый и вкусный салат.
