Автор: Лисенок
Описание: Всем любителям рыбных блюд посвящается...
|
|
Берем вот такую рыбку |
|
Специи |
|
Рыбу вдоль хребта режем пополам |
|
Надрезаем (не до конца) перпендикулярно хребту |
|
Вымачиваем в молоке с соевым соусом 2-3 минуты (мне пришлось вымачивать с каждой стороны по 3 мин., так как рыбешка попалась крупная) |
|
Посыпаем специями для рыбы, обваливаем в муке или сухарях. Выкладываем на противень, смазанный маслом (я воспользовалась фольгой) |
