Автор: xsenia
Описание: Суп куриный с кукурузой по рецепту Татьяны Анатольевны Тарасовой. Рецепт этот она показывала в программе Смак. Пока смотрела, твердо решила, что буду готовить, но сразу не оказалось курицы, потом забылось. Наконец-то, сегодня и вспомнилось, и все продукты оказались в наличии.
Ну, что тут сказать? Очень вкусный нежный супчик. Буду еще не раз готовить и вам советую попробовать!
|
|
В кастрюлю с кипящей водой помещаем курицу + морковь + помидор + перец сладкий + лавровый лист + перец горошком и соль по вкусу. Варим 40 минут |
|
Достаем из бульона курицу и овощи. Овощи нам больше не нужны, а курицу разделываем: отделяем мясо от костей |
|
Мясо снова отправляем в бульон. Туда же кукурузу и мелко нарезанную зелень |
|
Яйца хорошо размешиваем или взбиваем миксером на маленькой скорости |
|
И тонкой струйкой вливаем в суп, постоянно перемешивая |
