Автор: Т-а-т-ь-я-н-а
Описание: Эти пирожочки очень любит моя доченька, именно с горохом!!! Хотя начинку можно делать любую, кому что нравится.
|
|
В теплой воде развести дрожжи. (Если будете добавлять сухие, как я, то читайте на пакете, сколько надо) |
|
Сюда же добавляем подсолнечное масло, соль (сахар), перемешать |
|
Добавить муку (тесто не должно быть крутым), вымешать и оставить, чтобы подошло (примерно минут 30). |
|
Варим горох и пропускаем его через мясорубку |
|
Вот наше тесто и подошло |
|
Слепить лепешку, в середину положить начинку и сформировать пирожок. Жарить пирожки на рафинированом масле, на медленом огне, до румяности с обеих сторон. Готовые пирожки можно по желанию полить еще чесночной водичкой (в воду выдавить чеснок) - так еще вкуснее!!! Девочки, чес слово, забыла сразу написать. Вы уж меня простите... |
