Автор: Света Ануфриева
Описание: Вкусненький рулетик с яблочной начинкой. Ммм…. Вкусняшка! Попробуйте и вы это замечательное творение! Рулет получается вкусный, нежный, прямо тает во рту! Попробуйте!
|
|
Для приготовления теста нужно смешать размягченный маргарин, творог, соль и просеянную муку. |
|
Тесто разделить на восемь равных частей и убрать на 3 часа в холодильник. Если нет времени, можно подержать на холоде полчаса, но за 3 часа тесто по вкусу будет напоминать слоеное, что гораздо вкуснее. |
|
Для начинки: яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонко (кому как нравится, лично я люблю кусочки потолще) |
|
Посыпать яблоки сахаром, добавить немного ванилина и, если кому нравится, корицу по вкусу. |
|
Раскатать тесто в овальный или круглый пласт. |
|
В середину выложить яблоки. |
|
Свернуть рулет, аккуратно заворачивая, чтобы не порвать нежное тесто. |
|
Защипать края рулетов. Вот такой получился рулетик! То же самое проделать и с остальным тестом. |
|
Получилось 8 рулетов. Даем им полежать пока разогревается духовка. |
|
Выкладываем рулеты на смазанный маслом противень, смазываем крепким сладким чаем. |
|
Отправляем рулеты в разогретую до 200 градусов духовку на 50-55 минут. |
|
Достаем готовые рулеты, даем им отлежаться 30 минут. |
|
Вот и готовы наши рулетики! Не пугайтесь, если тесто внутри покажется Вам сырым: это свойственно всем выпечкам, приготовленным из творожного теста. А теперь налейте себе душистого чая и наслаждайтесь вкусом рулета! Приятного Вам аппетита!!! |
