Мойву разморозить, помыть и посолить по вкусу. Добавить перец,
приправы ставим под гнет на сутки в холод.
Через сутки достаем и добавляем масло, хорошо все перемешаем и
ставим в духовку на 200 С минут на 30. Духовку выключаем и оставляем нашу мойву до полного остывания духовки.
Приятного аппетита!!!!!
А ля мойва горячего копчения — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Минимум усилий, а вкуснооооооо!
