Насаживаем на шампуры. Жарим до появления устойчивой темно-коричневой корочки. Снимаем и чистим горячими (потом кожицу не снять), режем кубиками. Солим, перчим по вкусу, маслица можно чуток сливочного и с шашлычком древнеармянским!!! Приятного!!!
Шашлык овощной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ой, у самого слюнки текут!
