Автор: VITA P
Описание: Нашла рецепт в португальском журнале с рецептами, с карамельным сиропом мне это показалось похожим на "Молотофф". Очень быстро, нежно и вкусно, прекрасный вариант быстро пристроить неиспользованные белки.
|
|
Охлаждённые белки взбиваем до устойчивых пиков, всыпаем сахар и взбиваем до гладкой и крепкой массы |
|
выкладываем в большую форму для микроволновки и ставим на полную мощность (около 950 Wt) на 2 минуты |
|
даём остыть и с помощью ножа или ложки разделяем на кусочки |
|
выкладываем в формочки, даём полностью остыть в холодильнике и подавать с любимым сиропом (у меня это жидкая карамель). |
