Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Горячее блюдо "Тещины языки"

Автор: Maru79

Горячее блюдо Тещины языки

Описание: Это блюдо нравится мужчинам за название и вкус, а женщинам еще и за легкость приготовления.

Ингредиенты

Приготовление

Горячее блюдо Тещины языки ингредиенты Приготовьте фарш, при желании добавьте сырой тертый картофель. Приготовьте тесто, смешав кефир (воду), яйца, соль, муку и можете добавить пару ложек растительного масла (корочка будет более хрустящей). Тесто пусть немного полежит под салфеткой.

Горячее блюдо Тещины языки ингредиенты Тесто раскатайте в одном направлении, разложите начинку (не очень толстым слоем) и скатайте длинный рулет.

Горячее блюдо Тещины языки ингредиенты Обычно, это количество теста я делю на 2-3 рулета. Разрезаем рулеты на кусочки 3-5 см шириной.

Горячее блюдо Тещины языки ингредиенты Обжарьте рулетики на горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.

Горячее блюдо Тещины языки ингредиенты Выложите рулетики в кастрюлю и засыпьте пассерованными луком и морковью. Залейте водой, добавьте приправки и соль, тушите минут 20-30 до готовности. При желании в соус можно добавить кетчуп или пассерованный томат, или тертый сыр. Подавайте со сметаной.


Обжаренные рулетики можно заморозить, а затем быстро потушить в соусе (20 -25 мин), когда захочется вкусно покушать или заглянут неожиданные гости.

Горячее блюдо "Тещины языки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru