Автор: stassy deleted
Описание: Блины - любимое блюдо в нашей семье. Всe время стараюсь сделать что-то новое. Прочитала рецепт "Бутерброд а-ля Croc MacDo" и решила попробовать вместо колбасы положить фарш, получилось необычно и вкусно
|
|
Из яиц, сахара, молока, соли и соды приготовить тесто для блинов консистенции густой сметаны. |
|
Куриный фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с луком и зеленью. |
|
Начинаем жарить блинчики. На сковородку с маслом наливаем тесто, даем ему схватиться и кладем в середину готовый фарш. Можно обжарить с двух сторон, когда вторая сторона начинает жариться, на неё положить фарш, так обе стороны будут прожарены. |
|
Заливаем фарш небольшим количеством теста, когда оно немного схватится, переворачиваем и прожариваем блинчик. |
|
Блинчики готовы! |
|
На стол можно подавать с овощами, сметаной, майонезом. |
