Автор: Ольга Бабич
Описание: Идея украшения для торта
|
|
Мастику желательно приготовить из желатина. На 10 г желатина, 10 г воды, 900 г сахарной пудры. Но если нет времени, можно сделать из конфет маршмеллоу, предварительно растопив их в микроволновке.Процесс изготовления мастики на сайте есть. Повторяться не буду. Итак, нам нужна формочка - у меня одноразовая для кексиков. Обернула ее пищевой пленкой. Из мастики сделала жгутики. |
|
Фиксируем жгутики на формочке. |
|
Вырезаем круш и с помощью кисточки, слегка смоченной в воде, фиксируем дно. |
|
Продевая поочередно жгутики, начинаем плести корзинку. Готовую корзину оставляем подсохнуть. |
|
Корзина готова. |
|
Приступаем к изготовлению роз. Раскатываем мастику и насадкой для крема вырезаем кружки. Делаем маленький конус. При помощи шпажки немного раскрываем лепестки. |
|
Получился бутон из конуса и одного листика. |
|
Далее укладываем лепестки рядом и сворачиваем. |
|
Расправляем лепестки - получаем розочку. Даем подсохнуть на зубочистке. Крепим листики, вырезанные ножом. |
|
Ручку для корзинки готовим с помощью трех жгутиков: плетем косичку, предварительно замерив расстояние от одного края до другого. Даем подсохнуть. Закрепляем на корзинке с помощью яичного белка. |
|
Когда все подсохло, собираем корзину с цветами. На дно укладываем кусочек мастики и в нее втыкаем розы. Украшение для торта готово. |
