Автор: larik_malasha
Описание: Я очень люблю рецепты с простейшими ингредиентами, которых нужно немного в рецепте. Я считаю, что если в выпечку добавить 5 яиц, пачку масла и стакан сметаны, то, естественно, она будет вкусной!!! А как насчет того, чтобы печь "из топора"??? Вот я и нашла себе рулет с дешевым составом, к тому же, испекла я его за 10 минут, нe больше!!!
|
|
Духовку разогреть до 180 град. Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао. |
|
Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового. |
|
Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так. Противень должен быть маленьким - примерно 20 на 30 см. |
|
Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!!! |
|
Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки. http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 45/ А также можно заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем. |
|
На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же). |
|
Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля. Приятного аппетита! |
