Автор: Osezno
Описание: Добрый день, дорогие мои Поварятки. Сейчас лето и так хочется всяких сладостей из фруктов. Вот решила я попробовать пирожок испечь из шелковицы. Полазила на сайте, вроде, нет ничего. Ну, и вот что у меня получилось. Пробуйте. Нам очень понравилось!!!
|
|
Взбиваем яйца. |
|
Добавляем сахар. |
|
Добавляем маргарин, молоко, соль. |
|
Всыпаем муку, перемешиваем миксером. Замешиваем тесто. 1/3 кладем в холодильник. |
|
Остальную часть теста кладем в форму. |
|
Берем нашу шелковицу, промываем ее. |
|
Добавляем в шелковицу масло, мед и ставим на медленный огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость. |
|
|
В тесто выкладываем начинку. |
|
Украшаем "сеточкой" из теста наш пирог и ставим в духовку. Вначале на 200 градусов на 8-10 минут. Потом на 150 градусов на 30 минут. |
|
Вот и готовый пирог! Приятного аппетита! |
|
|
