Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Автор: иррез

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 5 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Укроп — 1/2 пуч.
• Кунжут (для посыпки)

Приготовление

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

© www.povarenok.ru