Автор: ЮленькО
Описание: Быстро и вкусно, проверяла!
Были с одногруппницей голодные, в общежитии, к сессии готовились, и была у нас фантазия и килограмм моркови...
Вот и дома теперь готовлю, вкуснятина!
|
|
Морковь помыли, почистили и помыли ещё раз. Натёрли на мелкую тёрку, так же поступаем с луком (да, именно натереть, а не нарезать). Яйца взбиваем с соевым соусом (если соус недостаточно солёный, добавляем соль). Всё это перемешиваем и получаем «морковный фарш». |
|
Формируем аккуратненькие котлетки, и на масло на разогретую сковородку. Обжариваем с двух сторон на небольшом огне, и даже если они внутри до конца не пропекутся, ничего, можно в духовку отправить на 20 мин, хотя и без этого вкусно. |
|
Если подавать к чему-то, то по две штучки, но можно подавать и как гарнир с майонезом или сметаной. Приятного аппетита! |
