Автор: laraa
Описание: Миндальное молоко знают и любят многие. Предлагаю попробовать десерт на его основе и розовой воды.
|
|
Семена крдамона очистить от коробочки. Желатин залить водой и дать набухнуть. |
|
В кастрюльку положить миндаль, кардамон, сахар и залить все молоком. Довести до кипения. |
|
Снять с огня и процедить через сито и затем через ткань. Остатки миндаля оставить в стороне. |
|
Добавить розовую воду и желатин. Еще раз немного подогреть, чтобы растворился желатин, но не кипятить. |
|
Разлить по формочкам и поставить на холод. |
|
При сервировке вытащить желе из формочки, добавить оставшийся миндаль. Можно украсить желе из красной смородины. |
