Автор: Neonka
Описание: Нет-нет, это не повтор! Я просмотрела все пироги с таким названием, но ингредиенты там совсем другие. Рецепт этого пирога дала мне подружка лет 7 назад, с тех пор я частенько его пеку. Он такого страшненького цвета, прям как настоящий трухлявый пень. Я все думала, с какого бы рецепта мне начать, и вспомнила про этот торт, да и готовить я начала в 11 лет именно со сладких пирогов. Это мой дебют на сайте.
|
|
Вот такие продукты нам понадобятся. |
|
Яйца взбить с сахаром, добавить стакан варенья, перемешать |
|
Добавить муку и перемешать, чтоб не было комочков, и добавить соду, гашенную уксусом |
|
Тесто должно получиться по густоте как сметана (у меня получилось жидковато, и я подсыпала еще немножко муки, грамм 30) |
|
Емкость, в которой будете печь, смазать маслом, вылить туда нашу смесь и поставить в предварительно разогретую духовку (180 град.) минут на 30. Но я всегда проверяю спичкой. Все зависит от Вашей духовки |
|
Когда пирог будет готов, достаем его из духовки и делаем глазурь. Глазурь можно сделать любую, но мне нравится эта, т. к., когда подружка угощала меня этим пирогом, была именно эта глазурь. Масло растапливаем |
|
Добавляем сахар, какао и мешаем на медленном огне примерно минутку |
|
И покрываем этой глазурью наш торт |
|
Предварительно я весь торт сверху многократно протыкаю спичкой, чтобы глазурь лучше впиталась (обычно я прошу сделать это мужа, вроде, как тоже помогает мне печь торт) |
|
Вот такой пирог получается. Приятного аппетита!!! |
