Версия для печати
  • 8 июля 2010, 23:18
  • 141930

Пирог "Трухлявый пень"

Рецепт: Пирог Трухлявый пень

Нет-нет, это не повтор! Я просмотрела все пироги с таким названием, но ингредиенты там совсем другие. Рецепт этого пирога дала мне подружка лет 7 назад, с тех пор я частенько его пеку. Он такого страшненького цвета, прям как настоящий трухлявый пень. Я все думала, с какого бы рецепта мне начать, и вспомнила про этот торт, да и готовить я начала в 11 лет именно со сладких пирогов. Это мой дебют на сайте.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Пирог "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пирог "Трухлявый пень"»:

Вот такие продукты нам понадобятся.

Яйца взбить с сахаром, добавить стакан варенья, перемешать

Добавить муку и перемешать, чтоб не было комочков, и добавить соду, гашенную уксусом

Тесто должно получиться по густоте как сметана (у меня получилось жидковато, и я подсыпала еще немножко муки, грамм 30)

Емкость, в которой будете печь, смазать маслом, вылить туда нашу смесь и поставить в предварительно разогретую духовку (180 град.) минут на 30.
Но я всегда проверяю спичкой. Все зависит от Вашей духовки

Когда пирог будет готов, достаем его из духовки и делаем глазурь.
Глазурь можно сделать любую, но мне нравится эта, т. к., когда подружка угощала меня этим пирогом, была именно эта глазурь.
Масло растапливаем

Добавляем сахар, какао и мешаем на медленном огне примерно минутку

И покрываем этой глазурью наш торт

Предварительно я весь торт сверху многократно протыкаю спичкой, чтобы глазурь лучше впиталась (обычно я прошу сделать это мужа, вроде, как тоже помогает мне печь торт)

Вот такой пирог получается. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Трухлявый пень
Описание: Нет-нет, это не повтор! Я просмотрела все пироги с таким названием, но ингредиенты там совсем другие. Рецепт этого пирога дала мне подружка лет 7 назад, с тех пор я частенько его пеку. Он такого страшненького цвета, прям как настоящий трухлявый пень. Я все думала, с какого бы рецепта мне начать, и вспомнила про этот торт, да и готовить я начала в 11 лет именно со сладких пирогов. Это мой дебют на сайте.
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Решила я сегодня побаловать мужа вкусняшкой. Домашнюю вьIпечку он очень любит. Но у нас маленький ребенок и времени свободного много просто нет. Я вьІбрала ваш рецепт и хочу сказать спасибо! Большое. Пирог получился. Очень вкусно. Делала со смородиной. Но есть одно "но".. Еще не вечер, а половину я сьела уже! Тепер нужно наверное печь еще один пирог
наконец то разобралась с фото. вот собственно как вышло, по домашнему))) Спасибо! Классный рецепт!
Спасибо за рецепт! очень просто и вкусно! Мои мужички очень довольны! делала со смородиновым вареньем.
Люблю этот быстрый пирог. И готовлю только по вашему рецепту. Такой аромат!
Люблю очень со смородиновым или малиновым вареньем!
Спасибо огромное! Рецепт удачный. Как то давно такой пирог пекла моя свекровь. Уже тогда он поразил меня своей простотой. Сейчас увидела рецепт и вновь захотелось испечь. Я всё сделала как в рецепте, но подкорректировала глазурь. Часть сл.масла заменила на сметану и не кипятила глазурь, а только довела до кипения и сняла с огня, тщательно перемешивая. Ничего у меня не расслоилось. Всё вышло замечательно.. Пирог получился нежный, сочный, остановиться не возможно, слопали мгновенно. Спасибо, ещё раз за рецепт!
отличный рецепт! делала двойную порцию с клубничным повидлом! разрезала на 3 коржа и промазала сметаной с сахаром, получился тортик!
Простой и вкусный тортик, пекла на пробу пол порции, вкуснятина!
Этот пирог не может не получиться: доступные ингредиенты, легко готовится и съедается с удовольствием
здравствуйте!хотелось бы спросить:а если варенье малиновое попробовать?а то у меня малиновое девать некуда...=)
да да... мама меня учила такой делать еще в детстве, но я позабыла пропорции, тогда ничего как-то не записывалось, все в уме держали.... Спасибо что разместили его!!!
Очень вкусный пирог. Огромный +. Но огромный минус глазури. Готовила как указано в рецепте. Получилось плавало одно масло, пришлось его ложкой сливать.
Спасибо! только глазурь такая и должна быть, жидкая, я по всей поверхности пирога натыкаю спичкой или зубочисткой, а потом лью глазурь, она вся впитывается в пирог и за счет этого он получается влажным. Так что это так и должно быть
Я тыкала спичкой. но плавала не жидкая глазурь,а именно масло. Какао оседало вниз
Готовила пирог.Добавляю фото
Вчера сделала этот тортик (варенье было вишнёвое). Мне нравится, что он тортик. Испекла в мультиварке - можно сказать, вылила тесто в МВ, поставила режим "Диетическое блюдо", т.к. режима выпечки нет и забыла. Когда вспомнила, торт оказался готов, да ещё какой вкусный!!! Спасибо за рецепт. Сегодня уже опять испекла.
на здоровье!!!!!! очень радует что несмотря на минусы кому то годится мой "тортик"!
Я не согласна с минусами. Вам кучу + + + + + + !
Ой, спасибо огромное! Так долго искала НАСТОЯЩИЙ пень! Сейчас же пойду готовить!!! Только я его с заваркой делаю)))
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ой! Когда я у подружки спрашивала рецепт (а это было много лет назад), она мне тоже что то сказала про заварку, типа того что немножко бросить в тесто, но я, что то, как то не решилась. Я очень рада что Вам пригодился мой рецепт! Это очень приятно!
Спасибо за рецепт!)))
На здоровье!!!!!!! главное чтоб понравился!!!!
Мой первый пирог был именно "трухлявый пень", кроме него у меня ничего и не получается.
Почему же не получается? Может помочь чем нибудь? советом например? Просто я обожаю печь что нибудь
Вы не представляете как мне приятно слышать такие слова!!!!!! Спасибо Вам за такой отзыв!!!!!! И за плюсики!!!!!
Замечательный пирожок!!
Спасибо Вам, детство напомнили, я свой самый первый сладкий пирог пекла именно такой и именно с таким названием
Большой большой плюс вам +
Да,главное суть и вкус!А он всегда отличный!!!
давно пеку такой пирог(с разным вареньем,что под рукой),только у меня он тоже почему то называется"Улыбка негра" Пирог замечательный!С дебютом!!!!
Спасибо за добрые слова!!!! Я тут подумала, что в разных городах или странах он называется по разному, но главное суть одна!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook