Автор: Нат Ник
Описание: Эту вкуснятину я делала на Новый 2010 год, чем поразила своих родных и гостей. Вкусное, сочное, ароматное блюдо. Попробуйте!
|
|
Картофель потереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, 2 ст ложки муки, перемешать. |
|
Пожарить картофельные блины (драники). |
|
Куриную грудку отделить от кости, мясо отбить как на отбивные, посолить, поперчить, порезать на небольшие кусочки. |
|
Обжарить на подсолнечном масле. |
|
Лук порезать, обжарить, добавить к луку порезанные грибы, посолить, обжарить до готовности. |
|
Выкладываем на дно горшочка сначала блины (у меня не большие, поэтому я кладу 2, если побольше можно 1) |
|
Сверху поливаем сметаной (не много) |
|
Потом выкладываем немного грибов, поливаем сметаной. |
|
Затем сверху куриные отбивные, полить сметаной и снова выложить блины, сметана, грибы, сметана, курица сметана, посолить, долить грамм 100 воды, накрыть крышечкой и поставить в разогретую духовку. Тушить в духовке около часа на небольшом огне. Из всех продуктов у меня получилось 5 горшочков, в 2 слоя каждый (блин, грибы, курица, блин, грибы, курица). |
|
Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
