Автор: Света2
Описание: Нежная запеканка из филе белой рыбы, приготовленная в микроволновке. Источник - моя неземная любовь к рыбе.
|
|
Подготовить ингредиенты: картофель и лук почистить, рыбу сполоснуть и обсушить |
|
Филе нарезать небольшими кусочками |
|
Лук порубить кубиками |
|
Смешать рыбу и половину лука. Посолить, поперчить. Выложить в форму, подходящую для СВЧ. |
|
Картофель натереть на крупной терке. |
|
В отдельной миске смешать картофель, оставшийся лук, яйцо, перец и базилик. Выложить поверх рыбы. Верх запеканки смазать майонезом. |
|
Готовить под крышкой в микроволновке 10 мин. при полной мощности, а затем поставить под гриль на 5 мин. |
|
Если у вас нет гриля в СВЧ, то доведите до готовности на микроволнах, картошка должна стать мягкой. |
|
Приятного аппетита! |
