Зелeный салат

Автор: kylinarika

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (четвертинка небольшой головки) — 1/4 вилок
• Огурец (средние) — 6 шт
• Лук репчатый — 4 шт
• Бобы (варёные) — 0,25 л
• Зелень (укроп, петрушка)
• Масло оливковое
• Соль
• Чеснок — 4 зуб.

Приготовление

Капусту нарезать мелкой соломкой, посолить.

Огурцы натереть на тёрке.

Мелко нарезать лук. Варёные бобы смешать с давленым чесноком. Соединить все ингредиенты, заправить подсолнечным или оливковым маслом с зеленью.

© www.povarenok.ru