Описание: Прихожу домой и вижу вот эту красоту в духовке - муж приготовил. Начала пытать...
Не судите строго.
Ингредиенты
Грудка куриная
— 1 шт
Капуста цветная
(500 гр)
— 1 вилок
Яйцо куриное
(сырое)
— 2 шт
Сыр твердый
(любой)
— 150 г
Помидор
— 2 шт
Сливки
(любой жирности, у нас были 20%)
— 100 мл
Масло растительное
(можно любое, у нас оливковое)
Приправа
(обязательно острая. У нас Приправа для курицы пикантная)
Сухари панировочные
(для панировки капусты)
Чеснок
(для запаха и по желанию)
— 2 зуб.
Приготовление
1. Куриное филе нарезать тонкими ломтями вдоль (из одной грудки получается 4 пласта), смазать оливковым маслом и посыпать приправой. Выложить на противень, смазанный маслом, и оставить мариноваться, пока готовятся остальные ингредиенты.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
3. Помидоры нарезать кружочками и выложить на куриное филе.
4. Сливки смешать с яйцами, соцветия цветной капусты обмакнуть в эту смесь, затем в сухари, после выложить на помидоры.
5. Чеснок пропустить через пресс и посыпать цветную капусту.
6. Сыр натереть на терке и посыпать сверху,
оставшуюся сливочно-яичную смесь тоже вылить поверх сыра.
7. Поставить в духовку на 40 минут.
Курица острая под цветной капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Прихожу домой и вижу вот эту красоту в духовке - муж приготовил. Начала пытать...
Не судите строго.
