Киш с кабачками

Автор: shondi

Ингредиенты

• Колбаса (копченая) — 150 г
• Яйцо куриное (1 - в тесто, 4 - начинка) — 5 шт
• Кабачок (молодые) — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Мука пшеничная — 250 г
• Масло сливочное — 200 г
• Вода (холодная) — 6 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Сыр твердый — 60 г
• Масло растительное — 15 мл

Приготовление

Масло сливочное нарезать кубиками, муку просеять, выложить в глубокую тарелку, добавить холодную воду, щепотку соли, яйцо.

Замесить тесто, убрать в холодильник на 1 час.

Кабачки нарезать кубиками и обжарить.

Колбасу нарезать кубиками.

Взбить яйца в пену.

Соединить колбасу, кабачки и яйца вместе, перемешать, посолить.

Охлажденное тесто выложить и распределить по всей сковороде.

Вылить смесь подготовленную.

Посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru