Автор: Yana_Gyur
Описание: Турецкая аджика с острым перцем. Ее можно кушать с лавашем, прекрасно подойдет как соус к шашлыку, мясу, курице.
|
|
Необходимые продукты. |
|
Закладываем зелень в блендер (вообще-то, все это нужно резать очень мелко ножом, в том числе и помидоры, но так как не располагаю достаточным количеством времени, чтобы при помощи ножа превратить зелень, помидоры и перец в пюреобразное состояние, прибегаю к помощи блендера)). Вкус и вид это не портит. |
|
Кладем нарезанные помидоры в блендер. |
|
Перец очищаем от семян и тоже закладываем в блендер. |
|
Я выбираю вот такой режим, чтобы кусочки были не очень мелкие, и кнопка турбо - для наибольшей скорости перемалывания. |
|
Когда все измельчилось (несколько секунд), выкладываем из блендера нашу аджику в мисочку и добавляем растительное масло. |
|
Соль - по вкусу, все перемешиваем. |
|
Укладываем в мисочку и подаем к столу. |
|
Приятного аппетита. |
