Автор: Марципанчик
Описание: Заглянула в холодильник и обнаружила пару персиков и банан. Решила испечь пирожок. Очень легко и быстро готовить!
|
|
Масло растереть с сахаром |
|
Отделить белки от желтков. Желтки добавить к маслу с сахаром и перемешать. |
|
В получившуюся массу добавляем разрыхлитель и муку и замешиваем негустое тесто |
|
Белки взбить |
|
Аккуратно добавить в тесто и перемешать выложить половину теста в форму (форму выстлать пергаментом и смазать маслом) |
|
Персики обмыть, очистить от кожуры, нарезать и аккуратно выложить на тесто |
|
Банан нарезать кружочками, укладываем между дольками персика |
|
Посыпать сахарной пудрой и корицей |
|
Сверху выложить оставшееся тесто поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-50 мин. готовность проверяем зубочисткой |
|
Крем: смешиваем сметану и сахар |
|
Когда пирог будет готов, смазать кремом и дать остыть Приятного аппетита! |
