Автор: почемучка
Описание: "Осеннее танго"
Плачет осень. Слезами недужными
Стынут капли на сером стекле.
Листья, ставшие к сроку ненужными,
Умирают на мокрой земле.
Обесценены прежние ценности,
И с увенчанных сняты венцы…
О, извечная формула бренности -
Обречeнность начал на концы!
Мы взираем на мир озадаченно,
И сбегает улыбка с лица,
Словно в осени нам предназначено
Осознать неизбежность конца.
Но летя через ветры гудящие
И вплетаясь в ковeр ноября,
Нам расскажут листы уходящие,
Что свой век отшумели не зря.
Отлетевшие, всеми забытые,
Нам расскажут, надеждой согрев,
Что недаром в ладони раскрытые
Свет ловили для отчих дерев.
И спокойно уходят, уверены,
Что грядущие листья вберут
Не сочтeнный никем, не измеренный
Их надeжный, их солнечный труд.
Любовь Сирота
|
|
Нам нужно приготовить блюдо в горшочках с мясом. Но фарш - это тоже мясо, поэтому сначала мы подготовим наш фарш. В фарш мы добавим лук (мелко нарезанный), воду газированную и растительное масло. И теперь хорошо выбьем наш фарш, чтобы он был воздушным. Фарш отправим в холодильник, чтобы он был очень холодный. |
|
Вот такой получился у нас фарш - воздушный. |
|
Морковь нарежем соломкой |
|
Опята соломкой, лук кубиками. Сначала обжарим опята. Потом добавим морковь и лук, потушим до полной готовности. |
|
Картошку я специально взяла маленькую, поэтому мы разрежем ее просто на 4 части. |
|
Достанем фарш из холодильника и приготовим тефтельки |
|
Ну вот, теперь все мы подготовили и будем собирать наш горшочек. На дно нашего горшочка укладываем картошку - это первый наш слой, второй слой - тефтельки |
|
3 слой - опята, лук и морковь. Добавим немного нашего бульона. |
|
Натрем чеснок |
|
Ну, а теперь самый верхний слой - это сметана и мелко нарезанные помидоры. Все хорошо перемешать и залить наши горшочки. |
|
Отправляем в духовку на 1 час при 180С |
|
За окном осень - холодно, дождь идет. А у нас тепло и вкусно. Приятного аппетита!!! |
