Куриное филе в морковном кляре

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная (до густоты 10% сметаны) — 0,5-1 стак.
• Морковь (тёртая на мелкой тёрке) — 2 шт
• Специи (соль, перец - по вкусу)
• Филе куриное — 700 г

Приготовление

приготовить кляр из яиц + муки + моркови + соль + перец кляр должен получиться примерно как 10% сметана

сковороду разогреть, налить растительного масла обмакиваем кусочки филе в кляре и обжариваем с двух сторон

Вот и готово !!! Всё очень просто :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

© www.povarenok.ru