Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкусное и весьма диетическое блюдо. Особенно хорошо для деток. Понравиться тем, кто не боится смешивать вкусы.
|
|
Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна. |
|
Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке. |
|
Лук также трем на терке. |
|
Добавляем куриное мясо. |
|
Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем. |
|
В смесь разбиваем два яичка |
|
и немного сливок. Приправляем специями и солим. |
|
Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели ващей пароварки). |
|
Котлетки вкусны в теплом виде. Приятного аппетита! |
|
двойное куриной филе |
